「犬肉祭り」が中国で開催、食用に1万匹とも

中国南部、玉林で21日に始まった犬肉祭りで売られる犬たち。（PHOTOGRAPH BY ANDY WONG, ASSOCIATED PRESS） アジアには数百年、あるいは数千年にわたって犬を食用にしてきた国々がある。だが、中国・玉林の比較的新しい犬肉祭りに対しては、犬の扱いと食べ方の両方をめぐって世界的な論争が起こり、中国国内の人々をも二分する状況となっている。 10日間にわたる「茘枝狗肉節（ライチ犬肉祭）」は6月21日、中国南部の玉林市で始まった。この催しは、20年ほど前から夏至に合わせて毎年開かれている。 祭りの期間中に食肉処理される犬は約1万匹に上るとみられ、その多くが火鍋で提供される。 70％が「犬肉を食べたことがない」 祭りを主催しているのは一般市民と民間企業であり、中国政府は国レベルでも地方レベルでも公式に推奨してはいない。地元でも賛否は割れている。市外からの観光客を熱心に歓

[NatGeoJapan]

「犬肉祭り」が中国で開催、食用に1万匹とも 期間中に処理される犬は約1万匹とも言われ、その多くが火鍋で提供されるそうです。世界的な論争になり、中国国内でも意見が分かれています。