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「ホットサンドメーカー」で鶏肉の唐揚げをつくる方法 - ネタフル
ホットサンドメーカーを入手したばかりの頃に、とりあえず鶏肉を焼いてみたらふっくらと美味しく焼けた... ホットサンドメーカーを入手したばかりの頃に、とりあえず鶏肉を焼いてみたらふっくらと美味しく焼けたことがありました。 ドラッグストアで小麦粉+調味料+スパイスを配合した「いろいろ作れる味付け用ミックス」を発見し、そういえばリロ氏はホットサンドメーカーで揚げ物を作っていたよな、と思い出し、鶏肉の唐揚げを作ってみました! 焼く揚げ物ですが、お手軽で美味しくて最高です! 「ホットサンドメーカー」で鶏肉の唐揚げを作る 用意するものは次のような感じです。 ・鶏肉(今回は300g) ・いろいろ作れる味付け用ミックス ・オリーブオイル 前回は150gくらいで少し物足りなかったので、今回はたっぷり300gにしてみました。 「いろいろ作れる味付け用ミックス」というのは日清の便利な粉で、要するに下味がついている小麦粉ということなんでしょうね。 肉野菜炒め、チキンソテー、ガーリックシュリンプなど、様々な料理に適用
2020/08/02 リンク