京王の駅弁大会で話題の新作！「3代目のいかめし de 丼！！」開発秘話

【ライター望月の駅弁膝栗毛】 「駅弁」食べ歩き20年・5000個の放送作家・ライター望月が、自分の足で現地へ足を運びながら名作・新作合わせて、「いま味わうべき駅弁」をご紹介します。 駅弁の代名詞と言ってもいい、北海道の函館本線・森駅の「いかめし」。80年あまりの歴史を誇るロングセラー駅弁です。この「いかめし」の新作が、現在開催中の京王百貨店新宿店「第57回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」に登場して、話題を呼んでいます。その名も、「3代目のいかめし de 丼！！」。いったい、この新作はどのようにしてできたのか、関係者の皆さんにお話を伺いました。 京王百貨店新宿店「第57回元祖有名駅弁と全国うまいもの大会」見て歩き（前編／全2回） 東京・新宿と京王八王子・高尾山口などを結ぶ京王線。新春は、一部の列車が「迎春」などのヘッドマークを掲げて運行するのが、毎年の恒例です。始発・新宿駅の真上に建つ京王

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