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食欲のない日のランチに◎「台湾麺線(めんせん)」が家で作れるー! | クックパッド
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食欲のない日のランチに◎「台湾麺線(めんせん)」が家で作れるー! | クックパッド
食欲が落ちたり、暑くて料理を作る気力がなくなる夏は、やはりパッと作れて食べられる「そうめん」のニ... 食欲が落ちたり、暑くて料理を作る気力がなくなる夏は、やはりパッと作れて食べられる「そうめん」のニーズが高い時期です。そこで、マンネリしがちなそうめんの新しい食べ方、「台湾麺線」を紹介します。この「台湾麺線」とは、台湾で愛される料理の1つで、「とろみのついたスープにそうめんを入れたもの」。スーパーやオフィス、移動中の電車など、意外と冷房の効きすぎで、夏は体が芯から冷えがちに。とろみのついた熱々スープでほっとする美味しさを味わいましょう♪