大葉、みょうが、しょうが…薬味上手は夏の料理上手！夏レシピはこの人に学べ！ | クックパッド

暑〜い季節、冷たい麺をはじめ夏ごはんに欠かせないものといえば、薬味食材「大葉・みょうが・しょうが」ではないでしょうか？店頭にも多く並び、麺やおかずに少し加えるだけで清涼感が増し、おいしいアクセントとなってくれる名脇役食材です。ただ、今年はもっと主役級においしさを120%引き出してみませんか？ そこで今回は薬味食材を巧みに使いこなすアノ人の注目レシピをピックアップ。早速、おいしい夏ごはんをチェックしてみましょう！