夢の「厚焼きホットケーキ」をつくってみよう

巷ではパンケーキ&ホットケーキブームが巻き起こっている。専門店も多数登場しているが、ミックス粉が販売されているので家庭でつくる人も多いだろう。今回は、ちょっと手間をかける「厚焼きホットケーキ」づくりに挑戦。ちょっぴりノスタルジックな雰囲気の厚焼きホットケーキで素敵なティータイムを! まずは、型づくりから。1000mlの牛乳パックを使えば簡単につくることができる。牛乳パックの側面4面をハサミで切り分け、さらに半分の高さになるようカットする。それをくるりと円形にして、上辺と下辺あたりをステープラーで止める。これで完成。1個の牛乳パックで8個の型がとれることになる。 牛乳パックを開き、底面以外の側面4面を使う。半分の高さになるようにカットし、ステープラーで2カ所止めしたら型の完成。試しに半分の高さにする前に型を作って(右写真奥)焼いてみたが、生地に火が通るのに時間がかかり、焦げてしまった 型の内

[Rienyain]

Goooooood

[hiroomi]

「生地は混ぜすぎないのがふんわりと仕上げるポイント。」冷やさない天ぷら粉か。

[nico-3956]

★

[maaanaaa07]

炊飯器ー(●´ω｀●)ゞ

[sukisuki-thaok]

作りたい！

[o87smile]

ホットケーキ♡

[toukibi26]

たのしそ〜

[totoronoki]

牛乳パックは盲点だった。鉄の型を買おうかと思ってたところだった。

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おいしそう

[chlono]

炊飯器で作った方がそれっぽい

[shinnosukee]

【ハウツー】夢の「厚焼きホットケーキ」をつくってみよう | ライフ | マイナビニュース

[takemyhands]

レシピ

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プディングみたい

[tsu-g293]

食べたい♡

[myuuki0518]

パンケーキ

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❤

[e-domon]

ベーキングパウダーの発泡をきれいに進めるにはフライパンの温度制御がポイントなので、ホットプレートを使うか、揚げ物モードを上手く使うか、放射温度計でフライパンの表面温度が160℃になるように制御しましょう。

[mongrelP]

ふむ。

[hienma]

良さげ

[missparker1997]

hoge

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mixiチェック経由、流れたら見づらいのではてブ必死だな / ほわほわ作りたいけどほんとここ、ほかの住人の柄の悪さどうにかならないの