働きたくない青年が八ヶ岳に移住して有機農家に「毎日が夏休み」【ファーマン・井上能孝】（BUSINESS INSIDER JAPAN） - Yahoo!ニュース

分厚い葉肉は、噛みしめるとシャクっと歯ごたえを感じる。えぐみがなく、甘い。 井上農場のほうれん草は、野菜そのものの素材の味を楽しめると評判で、都内の有名オーガニックスーパーやレストランなどで引く手あまたになっている。 【全画像をみる】働きたくない青年が八ヶ岳に移住して有機農家に「毎日が夏休み」【ファーマン・井上能孝】 生産者は、株式会社ファーマンの代表 井上能孝（よしたか）（43）だ。井上が身につけるのは、農場のロゴ入りのキャップに、ストライプの太めのパンツ。「農業」といわれて思い浮かべるイメージよりも、スタイリッシュだ。 八ヶ岳農業界のホープ井上が経営する「ファーマン 井上農場」は山梨県北杜（ほくと）市に位置している。農場から少し先に視線をやると、雄大な八ヶ岳のシルエットが目に飛び込んでくる。晴れた日にこの土地で農作業をするのは、さぞかし気持ちが良いだろう。 農場の面積は東京ドーム3.5

[A1riron]

"「人生は壮大な暇つぶし。そのなかで仕事をしなければならないならば、働いているという感覚がないくらい好きなことや熱中できることに従事したほうがいいだろう」"