ラーメン二郎好きが「ニセモノ二郎」に行って痛感…ファンが「二郎」に求めているものの正体（現代ビジネス） - Yahoo!ニュース

先だって、神保町に寄ったついでに、ラーメン二郎神田神保町店を見ると臨時休業になっていた。 【写真】ラーメン二郎を580回食べたコラムニストが、二郎で「屈辱」を感じたワケ そのおりは神保町店をめざして来ていたのではない。近所に、看板の色や何やらをラーメン二郎に似せた店があるのを知っていたので、行ってみた。外に列が並ぶようにしてあったので、時間帯によっては人が並ぶらしい。 そのときはすんなり入れた。席はそこそこ混んでいた。 中は小綺麗だった。 ラーメン二郎インスパイア、早い話が無許可でめちゃめちゃ似せている店、真似っこ二郎である。 直系ホンモノ二郎店だけを信奉する私はその存在を憎むことはあっても、目指して食べにいくことはないのだが、何でも経験だからと入ってみたのだ。 「中は小綺麗だった」という、ここにすでに違和感がある。 二郎直系店(ホンモノ二郎)でもカウンターやらは綺麗にしてあるが、厨房や壁

[kakaku01]

店舗の汚さとか店員の横柄な態度とかを美徳とする客が増えてきた店には行かない方がいいです

[mutinomuti]

それ言ったら日本のラーメンは元の中国で修行してない人は真似っこなのかニセモノなのかって言われたらそうじゃないだろう。安易に誹謗中傷で偽物とかまねっことか言う人いるよな。最近だと柚子胡椒とか

[nikoli]

1ページ目だけで筆者が堀井憲一郎だとすぐわかる

[alovesun]

この方の二郎コラムは、みんな違ってみんないい的な『甘え』を許さず、平成中期感あるソリッドな原理主義にワザと足を置いた状態で拳を振るうスタイルで、俺はそうした二郎観が好きなので毎回笑って読んでる。

[sumomo-kun]

ラーメン二郎の直系店はギトギトに汚れていて、しかも美味しくないって書いてあるように見えるな。うーん、自分はインスパイア系に行こう。

[maninthemiddle]

ラーメン二郎本店に一度だけ行ったことがあるが自分には無理だった。店内が脂まみれで汚すぎて食事に集中出来なかった。脂で汚れても良い服で行こうね

[warulaw]

二郎はホント嫌われる勇気だよなあ。あんな横柄で脂ギトギトラーメンで信者を作るまで飲食店として生き延び続けたのはすごいと思う。飲食やってて思うけど、常に二郎的正解はどっかに意識するようにしてる。

[cocoonP]

二郎って老害気質の人が好きそうだよね。老害の本質って老いて価値観が古くなることではなく、「自分の経験のみに固執する」ことだから。

[mmmaachang]

二郎系を初めて知ったのが「京大生がこぞっていくラーメン屋があるらしい」というツイートだったので工学部系の学生が食べるラーメンなのかなというイメージがある。

[lbtmplz]

昔二郎いったら客が臭すぎて気分が悪くなり喰えなかった

[Ayrtonism]

インスパイア系、店主が二郎の好きじゃないところを削ぎ落としたラーメン（または店）を作りたくてやってるとこもあるのかもね。

[demcoe]

店員の横柄さをパクってるインスパイア系はほんと何を勘違いしてるんだと思うわ

[yetch]

面白いけど理不尽なファミコンソフトを遊びやすくリメイクしたら古参ファンに叩かれてる感じ。

[mayumayu_nimolove]

実に信者っぽい。私は家系派なのだが、うずらの卵が入ってるところは大体ハズレ。

[wapa]

ジロリアンのぶっちゃけトークがなかなか面白かった。直系は三田含め数店行ったが、確かに独特の緊張感の割にそこまで美味しくなかった印象。二郎インスパイア系の方が行きやすいがあっさりすぎも何度かあり

[kosui]

わかりました、行きませんって感じだな。

[wa_oga]

ラーメン二郎は自分にとっては、最初の何口かはめちゃくちゃに美味くて後半量多いな多分二度と来ないなと思ってたのに消化されるとまた食べたくなる謎な食べ物。一度食べてみるといいと思う。美味いよ

[oeshi]

ブランドを食ってるだけなんだけど本人たちはそんな言い方絶対に認めたくないだろう。学生時代行列の前を毎日通ってたけど行列嫌いだし難しい呪文言わされるっていうし一度も行こうとは思わなかった。

[aya_momo]

本物には行かない方がいいってことかな？

[neet_modi_ki]

たしかにこういうアトラクション性に魅力を感じて直系二郎に足を運んでいたことがあったけど、段々と気力を使わなくていいインスパイアで良いかな、となった。あるいは歌舞伎町みたく比較的カジュアルな店舗

[udofukui]

キモいな（褒め言葉です）

[ffggmm]

二郎はラーメンではない、の意味が少しわかった。求めてる方向性が味ではなくエネルギッシュでオイリーな体験なのか。

[straychef]

ニセモノはひどいな　インスパイアでいいじゃん