「穀物高騰」で中国の食品メーカー続々値上げ（東洋経済オンライン） - Yahoo!ニュース

中国の食品メーカーは穀物価格の高騰に伴う生産コストの急上昇に直面している。写真は海天調味食品の醤油生産ライン（同社ウェブサイトより） 小麦や大豆などの穀物価格の高騰を背景に、中国の大手食品メーカーが製品の値上げに続々と踏み切っている。 この記事の写真を見る 口火を切ったのは醤油の醸造で中国最大手の海天調味食品だ。同社は10月13日、醤油やオイスターソースなどの工場出荷価格を3～7％引き上げると発表した。11月2日には、食酢醸造の老舗企業である恒順醋業も一部製品の5～15％の値上げを表明した。 冷凍食品大手の海欣食品は11月2日、火鍋向けの冷凍の練り製品や調理済み総菜、冷凍麺などの一部について、販売促進インセンティブを縮小するとともに卸売価格を3～10％引き上げると発表した。 ■人件費、光熱費、物流費なども上昇 わずか1カ月の間に2回値上げした企業もある。酵母製造大手の安琪酵母は9月30日に

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