ブロッコリー「重要な野菜」に昇格…購入量増加、半世紀ぶり「指定野菜」に（読売新聞オンライン） - Yahoo!ニュース

農林水産省は、消費量が多く国民生活に重要な「指定野菜」にブロッコリーを追加する。現在はキャベツやダイコン、トマトなど１４品目が指定されており、新規の追加は１９７４年のバレイショ以来、半世紀ぶりだ。２０２６年度から適用する。 【表】次期「健康日本２１」の数値目標、野菜摂取量も大幅増へ ブロッコリーは、指定野菜に準じる３５品目の「特定野菜」となっている。特定野菜から指定野菜への格上げは初めてだ。安定的な生産を促すため、価格が著しく下がった場合に生産者に支払われる補助金が現在よりも手厚くなる。 農水省によると、ブロッコリーの２２年産の出荷量は１５万７１００トンで、１２年産から２８％増えた。総務省の家計調査でも、２人以上の１世帯あたりの購入量が２２年に４８５０グラムとなり、１２年比で２９％増だった。

[daruyanagi]

“農林水産省は、消費量が多く国民生活に重要な「指定野菜」にブロッコリーを追加……現在はキャベツやダイコン、トマトなど１４品目が指定されており、新規の追加は１９７４年のバレイショ以来、半世紀ぶり”

[rintaro_mu]

ボリュームがあって食べた感が大きい(主菜に入れれば副菜が少なくてもいい) 調理が楽 ゴミが少ない 冷凍もできる 栄養価も高い 痛みにくい で、最も多い単身世帯に適しているからかな

[gogatsu26]

“消費量が多く国民生活に重要な「指定野菜」”