無理なく毎日使える！ドライハーブの消費法３選（平野蘭） - エキスパート - Yahoo!ニュース

ドライハーブを買ってはみたものの、どのハーブも余らせてしまう ということはありませんか？ ドライハーブは安いものばかりではないのに、使い切れずに処分する時なんか、結構悔しいですよね。 家にあるドライハーブを使い切りたい！ というあなたへ 「シンプルだけどおいしい！ドライハーブの使い方アイディア」をご紹介します。 ご自宅のハーブと照らし合わせながら読んでみてくださいね。 １．即席のディップソースにする 苦みが強いハーブ、お料理へ合わせるのが難しいと感じるハーブは、マヨネーズを合わせて、即席のディップソースにしてみてください。 マヨネーズはハーブのえぐみを隠してくれる万能アイテムです。 「ハーブのある暮らしなんだから、もうちょっと手の込んだレシピがいいんだけど」と思いましたか？ ハーブ＝手の込んだことをしなきゃいけない という思い込みこそが、ハーブを使えなくなっていく原因なんです。 ハーブはも