薪はやっぱり広葉樹？それとも……（田中淳夫） - エキスパート - Yahoo!ニュース

薪の需要が増えている。これは薪ストーブの普及に加えて、ピザやパン窯などで使う業務用の増加などが理由のようだ。その背景には、薪の流通が徐々に改善されてきたことも大きいように思う。 まき、生産量5年で1・8倍に ピザ窯やストーブが人気 ただ、ここで問題となるのは、薪の種類だ。薪には、ナラ類を中心とした広葉樹のものとスギやヒノキ、マツ、カラマツなど植栽針葉樹のものがあるが、圧倒的に広葉樹の薪の方が人気なのだ。 一方で山村に多いのは針葉樹。林業家も針葉樹材なら林業的な木材生産と一緒に行えるうえ、用材にならない材を薪にできれば無駄が出ないから、針葉樹薪が売れることを望んでいる。 さて、本当のところ、どちらの薪が使うのに向いているだろう。 現在、薪として販売されているのは、8割以上がコナラやクヌギなど広葉樹薪のようだ。 なぜ、広葉樹の薪が人気なのだろうか。一つには、ナラの薪は燃やすとよい匂いがすること

[Asay]

地方で暮らしていると、間伐材や放棄林から出てきたスギが一番手に入りやすいので使っている。わざわざ広葉樹の薪を手に入れようとするのも本末転倒のような気がしている。