大手電機メーカーのエンジニアが「一玉300万円の桃」を作る農家に転身したワケ | 日刊SPA!

一般的な桃の甘さは、糖度11～15度だと言われる。そんななか、’20年に当時のギネス世界記録だった糖度22.2度を超える「世界一甘い桃」を生み出したのが、福島県で果実栽培を営む古山果樹園の古山浩司氏…

[hozho]

“震災以降、福島の価値は、一気にゼロ以下に下がってしまった。ただ、逆に、これ以上下がることはないので、努力すれば価値は上がるという反骨心がありました。”