【地方創生・北海道】健康志向がアメリカを日本食へ向かわせた……米国ビジネスセミナー②（前編） | ノマドジャーナル

首都圏への人口・商業施設の集中からの脱却を図る「地方創生」が叫ばれる中、地方の企業はどのような事業展開を進めるべきなのか、北海道札幌市に住む筆者が北海道で開催された「地方創生」に関するイベントのレポートを行っていきます。 11月17日・木曜日に、札幌市内で開催された「米国ビジネスセミナーin札幌」。これは、ジェトロ北海道が主催、在札幌米国総領事館、経済産業省北海道経済産業局が共催で開催されたセミナーで、外資流通大手のコストコホールセールジャパン株式会社の日本支社長ケン・テリオ氏の講演会もあるということで予定を超える100名近い聴衆が集まりました。 （※ジェトロ＝JETRO／日本貿易振興機構） 今回は、ジェトロ・ロサンゼルス事務所の能勢凱夷氏の講演の様子・前編です。 キーワードは「All Natural」「Organic」「Vegan」「Gluten Free」 能勢氏は同事務所で海外コーデ