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全人類に伝えたい 【タピオカの進化史】|渥美まいこ|食トレンド研究
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全人類に伝えたい 【タピオカの進化史】|渥美まいこ|食トレンド研究
2019年流行語大賞に「タピる」がノミネートされましたね。 本当に今年は、街中が黒粒だらけだったような... 2019年流行語大賞に「タピる」がノミネートされましたね。 本当に今年は、街中が黒粒だらけだったような気がします。 とは言う私も「タピオカ」は少し特別な存在で、 3月にまとめた記事が期せずして拡散しメディア露出の機会を10回ほどもらいました。 今だから言えますが、深夜の勢いで書いたので断片的にしか把握していない箇所も多々あり‥。 そのため依頼が来る度に、タピオカに関する理解を深め「タピ活」ならぬ「タピ勉」を続けてきました(こうやって人は専門家っぽいものになっていくのかね‥?と思ったり)。 10回ほど「詳しい人」のフリをすると、自然と玄人感も出てくるもので、随分とタピオカについて詳しくなりまして。 せっかく獲得したタピオカの知識、どうせならとまとめてみました! それでは行ってみましょう。 ・・・▶[総括]タピオカは ”紗栄子” 並に進化していた。はじめに総括を。 私が本件で言いたいことは1つ