品種リレーに産地リレー。梨リレー、ついていきます！｜JA全農 広報部【公式】

こんにちは。全農広報部note編集部員Nです。 ８月ですね。お盆が近づいてくると、梨が食べたくなってくる…。というわけでみなさん、「幸水」楽しんでいますか？甘くみずみずしい果肉にシャリッとした食感は、暑い日にぴったりのおいしさです。私の地元・富山では例年、８月のお盆前あたりに幸水の出荷が増えるのですが、関東圏は一足早く、特に今年は例年より早く店頭に出始め、すでに今が幸水のピーク。近くのスーパーの青果売り場には千葉県産を中心に、茨城県産や栃木県産などの幸水が並んでいます。 梨は中国南西部原産で、西に広まってフランスで「西洋なし」、東に広まって中国や朝鮮、日本で作られる「東洋なし」が生まれたといわれています。日本では果物の中でも歴史が古く、弥生時代にはすでに食べられていたとか。江戸時代に品種改良が進み、早生から晩生まで数多く育成され、今のように甘くてやわらかい梨は明治以降に発見されたり、品種改

[muchonov]

梨って新品種が出てこない果物だなーと漠然と思ってたけど、幸水や二十世紀が現役なのは改めて考えるとすごいね。自分は高糖度なフルーツにあんまり魅力を感じないので、今後も幸水を食べ続ける気がする