【プロが教える！絶品キャンプレシピ#01】”水漬けパスタ”で作るカルボナーラ｜ソトレシピ

キャンプ料理専門レシピサイト「ソトレシピ」がお届けする絶品キャンプレシピ。 今回は、サッカー⻑友佑都選手専属 加藤超也シェフ（株式会社 Cuore 所属）の水漬けですぐにできる本格キャンプパスタ「カルボナーラ」のレシピをご紹介します。 ＜加藤超也シェフ プロフィール＞ 株式会社 Cuore 所属。⻑友佑都選手専属シェフに就任。2016年シーズンからイタリアのインテル・ミラノ、トルコのガラタサライの食コンディションサポートに従事。レシピ監修書に「ファットアダプト食事法」（幻冬舎）のほか、さまざまな競技のトップアスリート、タレント、モデルへの食事指導、料理レッスンに携わっている。 水漬けパスタで作る「カルボナーラ」のレシピ水に漬けるだけで生パスタ風になる“水漬けパスタ”。 茹で時間を短くすることができるので、さっとパスタを食べたい時にオススメの時短テクニックですよね。 キャンプ時は、調理時間を