マックの味って本当に落ちてるの？ - novtanの日常

マクドナルドの衰退と吉野家 - Togetterまとめの件。 そういえばマック半年くらい朝しか行ってない。朝も２ヶ月位行ってないな… 興味深いのは、Made For Youがコストダウンのための結果的改悪だったけどキッチンがじわじわと改悪されてしまったのでいまさら元に戻せない、という話。逆に少しずつよく戻せないものかと思うんですけど、それ以前に「マックってそんなにまずくなったのか」ということについて考えてみたい。 なんどか述べているけど、ハンバーガーっていう食べ物自体はかつてはプレミアム感（非日常感といったほうが近いか）があったのだけど、長い時間を掛けて極一般的な食べ物に変化していった。その中心はもちろんマクドナルドであり、常にそのカウンターとして「ちょっと良さげ」なモス（やフレッシュネス）が存在していたし、方向性ではマックと近しいが規模という意味では全然弱小なロッテリアは早々に本丸のハン

[khwarizmi]

細部に拘る方向の美味しさはマクドっぽくないと思うのよね。メニュー自体の組み立てで勝負するほうが。その方向での個人的ヒットがチキンフィレオとテキサスバーガー以来ないのがアレだけど。

[stabucky]

マクドナルドのハンバーガーは味ではなく食べやすさ。

[K-Ono]

どっちも「と思う」「っぽい」しかないので考えようがない。

[black_grass]

つーかマック愛ありますよねこれ。好きなんだねｗ

[pycol]

外食で働いてみればわかると思うけど、その丁寧に、っていうのが相当難しい。って、誰かが言ってた。

[yajicco]

BigAmericaシリーズは最初はうまかったと思うよ。でもなんか後半のネタ切れ感がすごかったのも印象深い

[d346prt]

まさしくこれ。"外食業界ってやっぱり「より美味しいものを届けたい」みたいな気持ちが先行しないと見透かされると思うんだよな"

[narukis]

ジャンクフードに求めるものは、癒しのみ(じゃない

[nomitori]

わしのなかでは108円でソフトクリーム（ソフトツイスト）食べに行くとこ。

[chihaya9636]

落ちてないとは思うけど、マクドと吉野家も昔からトップなのはなぜか努力が足りない気がする

[kenchan3]

マクドが安売りのイメージついたのは98年前後の100円マックを始めたあたりかな。それまでは非日常感というのはそうだね。

[htnmiki]

落ちてない。

[gazi4]

これはMTVとセットで語られてた話だったかなって。

[khtno73]

「美味しいものを作ろうとしたチャレンジが失敗したことには多少寛容にもなれるんだけど、安く、より安く、全ては収益のために、みたいなのが見えた瞬間取り返しがつかないことになる」

[MilkmeHugme]

学生の頃はマックって友人と行くカフェやスタバの様な感じで楽しくって美味しかった。でもこの歳になってもっと単価の高い美味しいもの手軽に食べる様になったのだから味が落ちたと感じるのも無理はない気もする

[bookleader]

マックの味って昔から低空飛行で変わってないと思う。周りの人の意識が変わってきたんじゃない。より美味しい物を食べたいっていう意識がさ

[hex64]

マックの味って本当に落ちてるの？ - novtanの日常

[maturi]

法人税を減税すればよいのではないか（てきとう

[REV]

安売りで競合ファーストフードを壊滅させた…　と思ったら、讃岐うどんややよい軒、セブンプレミアが立ち上がってきたっていうどっかでみる風景