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2006-12-15
ちょっと調べ物をしていたら明け方になってしまったので慌てて寝るも、朝はいつも通りにはさすがに起き... ちょっと調べ物をしていたら明け方になってしまったので慌てて寝るも、朝はいつも通りにはさすがに起きられず。麦飯のトロロ掛けを売り物にしているお店がランチ・バイキングなるものをやっているというので出かけた。なかなか侮れない。みそ汁はお揚げだったのだけれども、味が単なるみそ汁と違う。給仕の方にお伺いしてみると調理場に聞きにいってくださって、味噌は二種類使っているが、酒粕も使っているというのである。道理でちょっと酸味があり、味が深い。プロというのはいろいろなことを考えるものである。白菜の漬け物はゆずが効いていてぱりぱりと新鮮であった。もちろんバイキングだからおかわり自由。 腹ごなしに、地下鉄でいえば二駅分を歩いて用足しにでかける。途中で見かけた廃校になった元の小学校の校舎の蔦が紅葉の終わりに近く、端に建っている銀杏がまさに紅葉真っ盛りである。今年は都内の紅葉が遅い。 友達と忘年会があって出かけるの
2006/12/16 リンク