震災からの1年を振り返る - 食の安全情報blog

今日で、東日本大震災が発生して1年になります。この震災で命を落とされた方々に、哀悼の意を表します。この1年は本当に様々なことがあって、あっという間だったなというのが正直なところです。ここで簡単にですが、私の関する「食」を通じて振り返ってみます。 初期の頃の物不足震災当初は、本当に様々な物資が不足していました。一時期はスーパーやコンビニの棚も本当にガラガラになっていました。その原因は、作れなかったことと、運べなかったことでした。地震によって、道路をはじめとする交通網が寸断されるとともに、大規模な停電や断水が起こりました。停電は徐々に回復しましたが、電力使用量を十分にまかないきれず、計画停電が実施されていました。そのため、食品を製造するための原料が無い、食品の原料があっても、容器が無い、電気が来ないため製造ができないといった理由で食品の製造は滞りました。また、出荷する製品があっても出荷できない

[tetzl]

色々と同感。基本的にサイエンスそのものの出番は少なくて、コミュニケーションの問題が大きかったのではないかなあとか思っている。

[itarumurayama]

正論であっても、ママ達への伝え方の工夫が全然ダメダメ。まず、ママ達の怒り・感情に対して、たとえ非科学的であっても、「そうですよね」と共感することから始めるべし。頭ごなしの否定は反発を生むだけ。

[X-key]

なるほど。同感です。

[kj-54]

例えば6月11日に地震が起きていたとします。その場合、福島から関東にかけて広い範囲で稲が放射性物質にさらされ、コメへと移行していなかったとも限りません。今回の原発事故による放射性物質汚染に対する対処は、か

[Asay]

「今回の原発事故による放射性物質汚染に対する対処はかなりうまくいった」一方で、安全基準の発信などリスクコミュニケーションが欠けていたのでは、との分析。