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食べごたえバッチリ！厚さ35mmの骨付き豚ロース肉で作る「極厚のポークステーキ」 : お料理速報
食べごたえバッチリ！厚さ35mmの骨付き豚ロース肉で作る「極厚のポークステーキ」 2014年03月18日22:00 ... 食べごたえバッチリ！厚さ35mmの骨付き豚ロース肉で作る「極厚のポークステーキ」 2014年03月18日22:00 カテゴリレシピお肉 ドーンとお皿にのったステーキをむしゃむしゃと食べる。まさに至福の瞬間ですね。 今日は肉をガッツリ食べたい人にオススメなクッキングSパパ さんによる厚いのにお肉がプリプリな極厚ポークステーキの紹介です。 スポンサード リンク 用意する材料（一人分） 豚ロース：300g 玉ねぎ：1/2個 にんにく：1片 サラダ油：50cc バター：5g 砂糖：小さじ1 ケチャップ：大さじ1 赤ワイン：120cc 塩コショウ：少々 骨付きの豚ロース肉を準備。 その厚さはなんと35.35mm！！ フォークで裏表に数箇所穴を開ける。 玉ねぎ1/2個とニンニク一片をすりおろし、肉にまんべんなく塗りつける。 室温に戻しながら30分漬ける。 30分経過したらすりおろした玉ねぎとにんにくを
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