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夏が旬!栄養満点ズッキーニの天ぷらと牡蠣フライを行きつけの居酒屋で。 : 飲兵衛あおさんのお酒大好きブログ
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飲兵衛あおさんのお酒大好きブログ 毎日欠かさず酒を飲む私あおさんが 居酒屋での美味しいお酒や酒の肴... 飲兵衛あおさんのお酒大好きブログ 毎日欠かさず酒を飲む私あおさんが 居酒屋での美味しいお酒や酒の肴を 写真などで紹介していきます。 またオススメの酒や料理 家でも作れる一品も紹介。 さて昨日は行きつけの居酒屋へ。 ちょうど夏祭りをやっていたのですが 大勢の人混みをかき分けて店内へ。 まずはビールによく合うコチラ。 『牡蠣フライ』 中はトロトロで外はサクサク。 レモンをかけてマヨネーズに付けて いただきます。 いや~美味い! タルタルソースが無かったのが 少し残念ですが十分です。 続いてコチラ。 『ズッキーニの天ぷら』 見た目も食感もナスに近いきゅうりですが ※大きめのきゅうりみたいな感じ 実際はかぼちゃの仲間です。 ズッキーニはカロテンを豊富に含んでおり 抗酸化作用に期待できますね。 また、肌にも良いビタミンCを含んでいて 女性にも人気の食べ物です。 ズッキーニ自体珍しくスーパーなどにも