極上の黒毛和牛！飛騨牛を食べてきました＆北海道の海の幸！極上サバ、ツブ、タコ！刺身盛り合わせも！ : 飲兵衛あおさんのお酒大好きブログ

もうすぐビールが美味しい季節が やってきますなあ。 というわけでこんばんは。 あおさんです。 先日、知り合いと久しぶりに 行きつけの海鮮居酒屋に行ってきました。 まずはビールを注文した後・・・ サバ、タコ、ツブなどを注文して ※真ん中の白身はサービスだったのですが 名前を忘れました・・・ この店は刺身が美味くて酒飲みには 本当に堪りません。 ※カマガリ、レンコ、ホウボウなどの 珍しい刺身も沢山あります。 芋焼酎と日本酒が進みます。 特に画像左にあるサバのハーブ刺は 美味くて口の中でトロける味わいですねえ。 で、さらに極上のお肉も注文しました。 それがコチラ。 飛騨牛です。 飛騨牛は岐阜県の飛騨地方で 肥育されている黒毛和牛のことですね。 これがもうとにかく柔らかくて 美味いの何の。 程よい脂身でジューシーです。 正直初めて食べましたね。 特に知り合いが大絶賛しており これはまた食べに行きた