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世界に誇る和食「メロンクリームソーダ」がロシアにはないので無理やり作って飲んできた
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世界に誇る和食「メロンクリームソーダ」がロシアにはないので無理やり作って飲んできた
去年の夏、モスクワで飲んでからはまっている飲み物がある。タルフンという炭酸飲料。今までのモスクワ... 去年の夏、モスクワで飲んでからはまっている飲み物がある。タルフンという炭酸飲料。今までのモスクワ滞在でも飲んだことはあったのだが、去年飲んだものがとても美味しくそれから病みつきになってしまったのだ。 このどぎつい緑色の飲み物がタル[…] ということで、私達はすぐにモスクワへ飛びました。 モスクワでメロンクリームソーダっぽいものを作る やってきたのは上の記事でも紹介している、ハチャプリというモスクワのジョージア料理のチェーン店。 いろいろ飲んだけど、ここの自家製タルフンが一番うまい。 もちろん「タルフンクリームソーダ」なんてメニューにはないので、タルフンとアイスクリームを注文。 葉っぱがあるだけで色はメロンソーダそのもの。 あとは簡単。このアイスクリームをタルフンに乗せるだけ。 チェリーがメニューにはなかったので、ここは仕方なく… チキンのグリルのトッピングになっていたザクロの実を乗せてみま