【東京】今話題の熟成肉って美味しいの?美味しい熟成肉が食べられるお店20選 | PLACEHUB

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lovetan333 中野お肉

2015/02/03 リンク

akillertwit 【東京】今話題の熟成肉って美味しいの？美味しい熟成肉が食べられるお店20選 | PLACEHUB - はてなブックマーク - 新着エントリー

2015/02/04 リンク

akahana99 メモメモ

2015/02/03 リンク

oryzae509 発酵食品の一種なのかも。ほかと違って塩分や熱で必要な菌だけ残して後は殺すってのができないので、いかにコンタミさせずに有用菌だけ付着させるかがキモらしい。

食

2015/02/03 リンク

alice_alice 熟成肉

2015/02/03 リンク

longroof 飯田橋のとこまた行きたいなあ←

2015/02/03 リンク

lovetan333 中野お肉

2015/02/03 リンク

yumirin0307 これはメモでしょ！！

2015/02/02 リンク

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【東京】今話題の熟成肉って美味しいの?美味しい熟成肉が食べられるお店20選 | PLACEHUB

近頃耳にする「熟成肉」。熟成させて旨みが出て柔らかくなった肉と聞いても、なんだかまだ信じられない... 近頃耳にする「熟成肉」。熟成させて旨みが出て柔らかくなった肉と聞いても、なんだかまだ信じられない。それなら美味しいと人気のお店で味わいを確かめよう!

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mm2121212017/03/21
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koamamax2015/02/03

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