｢業務スーパーではこれを買え!｣経済評論家が自信満々に訴える3つの理由 お得を極める｢世界経済｣の基礎知識

わたしも業務スーパーはよく使います。安くてお得で楽しい場所だからです。それではなぜ、そうした高いコストパフォーマンスを実現できているのか。今回の記事は「経済の視点で見た業務スーパーで買うべき商品」を3つの切り口で紹介したいと思います。 1 「業務用のどこがお得か？」という視点 業務スーパーは一般の消費者も買い物ができるスーパーです。ただ、業務スーパーは個人経営に近い小規模の飲食店をターゲットにしています。たとえば1kg195円の冷凍フライドポテトは「業務用のお客さん」に向けた商品でしょう。 わたしの事務所に近い新大久保の業務スーパーでこのフライドポテトを買っていかれるお客さんは、歌舞伎町のスナックでポテトを提供するようなお店の方が多いイメージです。 業務スーパーの商品はざっくりと言えば大手のスーパーの食品と同じ量で価格は3～4割安い。ただ同じ業務用の商品でも業務スーパーで買うともっともっと