「龍門」のビリビリ痺れる麻婆豆腐は四川の味そのもの！ほんまもんの四川料理を知らずして京都の中華を語るべからず - ぐるなび みんなのごはん

こんにちは、 昼飲み大好きのアカサカです！京都の美味しいお店を巡り歩いています。 先日、京都東山エリアにある町中華「マルシン飯店」を紹介させてもらいました。そして今回も中華です。お店の名前は「龍門」。こちらもまた、地元民から愛され続ける名店なのです。 「また中華？」と思われるかもしれませんが、今回はマルシン飯店のような「古きよき町中華」ではなく「本物の四川料理」だと思ってください。 龍門は、京都で初めて本格的な四川料理を提供し出したお店です。つまり、龍門を知らずして京都の中華は語れないといっても過言ではないのです。 見た目で油断するけど実はとんでもない麻婆豆腐 今回お邪魔した「龍門 本店」の最寄駅は三条京阪もしくは東山駅。八坂神社や知恩院、祇園あたりの観光名所からも歩いていける場所にあります。わりかし大きな道路沿いではありますが、観光客が訪れる場所ではないかも。お店のたたずまいも良い意味で

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懐かしい。龍門はガチ