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チーズを入れて香ばしく♪イタリアンチーズハンバーグ : 気まま料理で レシピとか Powered by ライブドアブログ
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【作り方】 1.ボールに 合いびき肉(150グラム) みじん切りにしたタマネギ(100グラム) ピザ用チーズ(40グ... 【作り方】 1.ボールに 合いびき肉(150グラム) みじん切りにしたタマネギ(100グラム) ピザ用チーズ(40グラム) 塩(小さじ1/3) ナツメグ(少々) を入れます 2.粘りが出るまでしっかりと混ぜます 3.フライパンに捏ねた挽き肉を薄く延ばして火にかけます 4.片面が焼けたらひっくり返します 5.焼けたら取り出しておきます 6.ボールに 1センチ角に切ったミニトマト(50グラム) ちぎったバジル(5枚) 焼いた時に出た脂 を入れて混ぜてソースとしてます 7.ハンバーグの上にソースをのせて出来上がり
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