モズク今季収穫、７年ぶり２万トン 天候恵まれ需要も多く - 琉球新報デジタル

県内のモズク生産量の推移 県もずく養殖業振興協議会（国吉真孝会長）は１５日、那覇市の県水産会館で２０１４年度定時総会を開き、１４年産（１３年１２月～１４年７月）モズク生産量見込みを発表した。前年同期比３３・１％増の２万４９８トンで、２万トン超えは７年ぶりとなった。 目標に対し、本モズクは１００％、糸モズクは１３６％の達成率だった。 生産量の内訳は、本モズクが３２・９％増の１万９１４０トン、糸モズクは４５・８％増の１３５８トン。ここ数年は、天候が不安定な影響で収穫量が減少していたが、ことしは天候や生育条件に恵まれ収穫量が回復、「需要に対して供給が追い付かない」と報告された。 １５年の生産目標は、本モズクが１万９千トン、糸モズクは千トンに設定した。高品質のモズク供給を目指し、通常収穫期に採れる「完熟モズク」の生産に努め、マニュアルに基づく品質の維持管理徹底を図る。 国吉会長は「来年度も引き続き

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（琉球新報）モズク今季収穫、７年ぶり２万トン 天候恵まれ需要も多く　通常収穫期に採れる「完熟モズク」の生産に努め、マニュアルに基づく品質の維持管理徹底を図る。