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『ソテツをみなおす』 文化、歴史に広がる関わり - 琉球新報デジタル
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『ソテツをみなおす』 文化、歴史に広がる関わり - 琉球新報デジタル
『ソテツをみなおす』 安渓貴子・当山昌直編 ボーダーインク・2000円+税 面白くて、ためになる1... 『ソテツをみなおす』 安渓貴子・当山昌直編 ボーダーインク・2000円+税 面白くて、ためになる1冊が出た。本書は、サブタイトルにあるように「奄美・沖縄の蘇鉄(そてつ)文化誌」である。 収録されている論文やコラムは安渓貴子、安渓遊地、上江洲均、木下尚子、当山昌直、豊見山和行、早石周平、前田芳之、町健次郎、盛口満の十人による16篇で、三つの章に編集されている。第一章は「南島の自然と文化」、第二章「激動の歴史の中で」、第三章が「もう一つの未来へ」となっている。 第一章では、現在の暮らしの中でソテツとの関わりが紹介されている。周知のように、ソテツには「サイカシン」という有毒成分が含まれている。安渓貴子は、「ソテツの三つの毒抜き法」を調査して丹念に報告している。そして、主要な三つのタイプの分布を奄美から与那国まで図表にまとめて発表している。 一方、木下尚子はコラムで「五千年前の沖縄にもソテツが存在