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結果大成功だった「あんバターカスクート」【アイスから作るパン】 - 戸浪の日記
冷たくて甘いアイスをベースにコッペパンを作り、あんことバタークリームをはさんでみました! アイスク... 冷たくて甘いアイスをベースにコッペパンを作り、あんことバタークリームをはさんでみました! アイスクリームでコッペパンを作ってみました 【あんバタ】カスクートにしてみました! バタークリーム作り あんバターカスクートに仕上げます アイスクリームでコッペパンを作ってみました とうふパンを作った時にもアイスを加えていたのですが、ちょびっとだけ。 それで今回はアイスをメインに据えてパンを作ってみようかというやつです。 sentencetonami.net 材料(6本分) 強力粉 …… 200g 薄力粉 …… 50g アイス …… 160ml ドライイースト …… 3g 塩 …… 3g 材料は粉・アイス・イーストと、とてもシンプルです。 アイスも手作りのものを使用しています。 それを作った時の分量が、 生クリーム …… 200ml 牛乳 …… 200ml 砂糖 …… 100g ――ですので、アイ
2023/09/25 リンク