【家でせんべいを作ってみよう！】 - せんべいの楽しみ

軽く温めなおした残りご飯をラップに包んで、つぶしましょう。 よくつぶしたら、今度は丸くのばしていきます。厚さはお好みで調節してください。 煎餅の生地をクッキングシートにのせて、電子レンジでチンして十分に乾かしましょう。ふくらんでしまったら、竹串などで空気を抜きます。 アルミホイルに乾かした生地をのせて、オーブントースターに入れます。両面が均等にこんがりするように、たまにひっくり返しながら焼きましょう。 ここでタレを作ります。醤油とみりんをお好みの配合で混ぜ合わせます。（ただ、みりんが多すぎると甘くなります） 作ったタレをせんべい全体にまんべんなく塗り、もう一度、オーブントースターで両面をキツネ色に焼いたら、できあがりです。

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家でせんべいを作るとき