製菓材料を買うなら「富澤商店」が行きやすくておススメ！ 初心者に優しい「クオカ」のケーキレシピ本 - しずえもんの日記 死ぬまで笑って過ごすのが夢

妊娠４か月が経ちました！ やっと安定期です😄 実は私、2年間パティシエの専門学校に通っておりました。 ２０歳でケーキ屋さんに就職し、その後料理へ路線変更しましたが甘いものが大好きで、家でもたまーにケーキを焼きます。 特に焼き菓子が好きなので、得意なのはガトーショコラです(*'ω'*)💕 ただ、近所のスーパーでは無塩バターが売り切れだったり、生クリームではなく植物油脂加工品のホイップクリームしか置いていなかったりするんですよね😫 そこでおすすめしたいのが、ケーキを作る時の材料店！ 専門学校時代は自由が丘のクオカに買いものに行っていたのですが、下町に住んでいるため今となってはなかなか遠くて行きません💧 輸入ショップの「カルディ」で洋酒などは揃うのですが、桜餅を作る時の桜の葉や塩漬け、乳脂肪分の高い生クリーム、粒子の細かいグラニュー糖など特殊なものを買う時は「富澤商店」を利用します✨ こ