上田市「Fika」ナチュラルワインとビストロ料理＆男前インテリアに酔える店

上田市中央にある「Fika(フィーカ）」は、ナチュラルワインとビストロ料理を堪能出来る店。 ワイン通の方々には広く知られている有名店で、ボトルワインの販売スペースも併設しております。 一般的に、ワインは普通何処のお店でも楽しめる訳ですが、こちら「Fika」で提供されているワインはちょっと違いまして。 それは ぶどう栽培中の化学肥料や農薬の不使用、醸造においての酸化防止剤(亜硫酸）の不使用、自然の力のみ、伝統的な製法で作り上げられる天然なもの、これを定義としたナチュラルワイン（Bio wine)だけを取り扱っておられるのです。 ワインのうんちくは分かりかねる私ですが 一口飲んだその瞬間・・・ 「ワインってこういう味だったの？！」 と感動する事しきり。 そして、何よりも私を酔わせてくれたのが、男前過ぎる、インダストリアルでお洒落でシビレル店内インテリアでありました。 食事も美味しかった～♪ で