料理初心者さんに「冷凍カット野菜」がおすすめ！ 時短・食材使い切り・野菜不足解消も全てかなえる、一皿完結レシピ3つ #ソレドコ - ソレドコ

本日のテーマ「冷凍カット野菜」とは？ 旬の時期に収穫した野菜を、おいしさと栄養をキープするために急速冷凍し、使いやすい大きさにカットしたもの ほうれん草やブロッコリーなどの単体のものから、数種類の野菜をミックスしたものまで種類が豊富 切ったり洗ったりする手間が省けて、長期保存も可能なので、ひとり暮らしの自炊初心者さんにこそたくさんのメリットが！ 梅津有希子です。ライターとして料理について情報発信をしていますが、実はまな板を使うのが嫌いで、凝った料理もほとんど作りません。 「夜遅くまで働いて、疲れて帰ってもこれならなんとか作れる」というコンセプトの簡単料理本『終電ごはん』（幻冬舎）などを出していて、「切らずに済む食材を使う」「フライパン1つしか使わない」といった料理の手間を省くアイデアを考えるのは、もはやライフワークのひとつとなっています。 長引くおうち時間をきっかけに、健康面も考えて自炊を

[tuuz]

生協の冷凍ほうれん草を愛用してる。アク抜きもしてあるし。ちょっと彩りを加えたい時に便利。/ブロッコリーも良いよね。好きな調味料をかけて凍ったまま弁当に入れてる（笑）会社に電子レンジあるから問題なし。

[sun330]

生のほうれんそうが高くてつい冷凍を買ってしまう…。あとブロッコリーもつい。

[wacok]

カゴメの野菜ミックスはうちも常備して朝ご飯のオムレツに入れたりしてたけど、引っ越したら近所のスーパーに売ってなくて悲しい。

[kukky]

“カゴメの「彩り野菜ミックス」”←これ使い勝手がめちゃくちゃ良さそうだな。探してみる！

[sunamandala]

カット野菜の袋しか写真ないので中身どんな風になってるのかとか調理中の様子が一切わからないダメな記事の見本…

[hiro-okawari]

乾物もおすすめ。何種類か野菜入ってる｢みそ汁の具｣が好き。里いもは最近冷凍のしか買うてないわ…

[rakugoman]

野菜不足を広告の記事タイトルにした人は、はてなのこと分かって出稿してるな。反応ないけど。

[TakamoriTarou]

冷凍野菜使うけど、こんなおしゃれなカット冷凍野菜売ってるの見た覚えがないな……。

[aeka]

カット野菜は製造工程で栄養素が抜けてしまってる説に囚われていてあまり活用できていない…がいんげんとカットかぼちゃは便利だと思う　ミックスものにも手を出してみるか

[kiku72]

広告だけど

[gorokumi]

カット野菜は日持ちするのが最大のメリットだね！あとは肉だよ、生協のパラパラミンチみたいなすぐ解凍できるのがあるとめっちゃ楽なんだが

[solidstatesociety]

セブンで冷凍ガパオライスのタネが100円台で売ってたんだけどあれは重宝した

[neniki]

カゴメの冷凍野菜見たことない。ふだん視界に入ってないだけか？気になる。

[chris4403]

最近ちょいちょい冷凍野菜を活用している

[hongshaorou]

冷凍カットねぎ万能

[dgen]

冷凍野菜は確かに便利だけどそれだけで加熱すると水分と一緒に旨味も流れるのでくたくたで味の抜けたものが出来上がる。冷凍野菜だけにせず生野菜と併用するのがいい。

[monbobori]

トップバリュのカット野菜で煮物してみたら野菜がひどい味だった。カゴメなら大丈夫なのかな？

[gcyn]

冷凍室がある冷凍庫があるか、少なくとも置けるようなひとり暮らしの部屋かどうかは大切ですよね…。

[aburi_engawa]

カゴメのやつ、すごく欲しくなったけど、売ってるの見たことないなあ

[n-yasuyo]

そこそこ料理する勢ではあるが、たまにやってくる「アーもう無理、なんもしたくない」みたいなときにも助かりそう / みよしののカレー……！

[tamago85]

肉入りなんてのもあるんだ