葉っぱまでフル活用★大根de焼うどん - しょみん食堂´s blog

ご訪問、ありがとうございます(^ ^) 今日は、野菜室に大根しかない日の料理 『大根de焼うどん』 大根と大根の葉を使った焼うどん☆ 大根のコリコリ、葉っぱのカリカリが ダシの効いたツルツルうどんに合う♪ 大根を消費したい時、有効活用したい時 にもおすすめ☆ ささっと作れるので時間がない日にも 楽チンのレシピ(^ ^) 夕方まで用事で外出してたこの日。 くたくたになり、自宅に到着！ 食材の買い出し前で、野菜室には 大根のみでした笑 そんなこんなで、この日は 冷凍うどんとお肉、大根を使った 手抜き楽チン焼うどんを作りました(^ ^) 詳しいレシピはこちらです☆ cookpad.com 【おおまかな作り方】 ①冷凍うどんを解凍し、水でぬめりをとり水けをきる。 ②フライパンにごま油を熱し、肉・大根・大根の葉・塩を 加え火を通す。 ③うどんを加えさっと炒め、醤油・砂糖・和風だし顆粒・かつお節を 加

[kekio2000]

近所のスーパーには葉付きが売ってないのが残念。遠くまで探し求めたことあります(笑)

[deokisikun]

美味しそうです(^q^