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お肉を最適な焼き加減に!オーブンにも入れられるワイヤレス内部温度計が登場 | Techable(テッカブル)
塊肉をオーブンで調理する時、肉の中心部まで火が通っているかをチェックする必要がある。 レアすぎても... 塊肉をオーブンで調理する時、肉の中心部まで火が通っているかをチェックする必要がある。 レアすぎてもよくないし、逆に加熱しすぎると肉がパサつく。微妙な火加減と調理時間が大事だが、間もなく登場する初のワイヤレス料理温度計「Meater」を使えば、プロ並みの仕上がりが期待できそうだ。 ・Wi-Fi経由で内部温度をお知らせ 従来の温度計とMeaterがどう違うのかというと、Meaterはワイヤレスで、しかもWi-Fiにつながるので、設定温度に達したらスマホにお知らせしてくれること。 これまではというと、温度計が一般的になる前は、オーブンを頻繁にチェックして見た目で判断しなければならなかった。 また、現在、一般的に使われている温度計は、肉に挿す部分と温度が表示される部分がコードでつながり、モニター部分を手元で管理する必要がある。 しかし、Meaterの場合は、スマホと連携するので挿しっぱなしで大丈夫
2015/10/01 リンク