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驚きの費用対効果1万%を実現した、すかいらーくのデータ活用基盤とは
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関連キーワード BI(ビジネスインテリジェンス) | ビッグデータ | クラウドサービス | データ分析 | デ... 関連キーワード BI(ビジネスインテリジェンス) | ビッグデータ | クラウドサービス | データ分析 | データマイニング | マーケティング | モバイルアプリ開発 | モバイルアプリケーション すかいらーくは、「ガスト」や「バーミヤン」「ジョナサン」「夢庵」などファミリーレストランチェーンを全国展開する外食企業だ。その中でも、全国に約1300店を展開するガストは、すかいらーくグループの主力ブランドとなっている。 ガストは「幅広い客層・利用動機に対応できるファミリーレストラン」をコンセプトとし、洋食を中心に多様なジャンルの料理を提供する「お値打ち感」を重視している。あらゆる年代に対応したメニューを展開。30~40代女性を含むファミリー層を中心に、学生、1人客、シニアなどの幅広い客層をターゲットとしている。 すかいらーくでは現在、新聞広告をはじめとしたマス中心のマーケティングから、顧客