玉ねぎのすりおろしでお肉が柔らかくなる？ - STAUBストウブのある日常

こんにちは（・∀・） もう夏本番、といいますか 毎日うだるような暑さで参ってしまいますが、、 皆さんお元気でお過ごしでしょうか！ いつぞやのステーキに続きまして・・ ネットで見かける怪説（奇怪な説。不思議なうわさ）では 「玉ねぎのすりおろしでお肉が柔らかくなる」というのがあって、試してみた！の巻なのであります。 他のパターンでも 「ヨーグルトで柔らかくなる」 「牛乳で柔らかくなる」 「炭酸水で柔らかくなる」 「音楽を聞かせて柔らかくなる」 とかいろいろあって、、 でも一番効果ありそうな玉ねぎにしてみました なので今回の素材は、 赤身のアメリカ産牛肉 いかにも硬そうで、今回の実験にはもってこい で、 早々に玉ねぎを泣きながらすりおろすという罰ゲームからスタートです！ こんだけ覆ってあげたら お肉もさぞかし喜んで、染みる染みると言いながら柔らかくなるんでしょうか 新たなハケーン！ 鮮やかな赤身

[momoji009]

柔らかくならなかったんですね(´;ω;｀)でも美味しそう( ´艸｀)

[kirakirapark]

柔らかくなかったのですね！だけどたまねぎのソース、とても美味しそうです(#^^#)

[knana19]

ありがとうございます。柔らかくならなくてもおいしそうですよーー

[happy-ok3]

おはようございます。柔らかくならなかったのですね。素材が大事なのですね。(#^.^#)

[kazooman]

う～～ん、、柔らかくは無い（爆）...「素材には勝てない」のオチが...ツボでした～♪