ニューポートのラーメン屋さん - life is short the word is great

時々食べに行くラーメン屋さん（フュージョンだけど）が2軒あります。 Boru Noodle Barというお店は、'House Ramen'のチャーシューが美味しい。 Yagi Noodlesというお店は、店内もお味もクリーンな感じ。 Tonkotsu Ramen（アメリカ人は「トンカツ・ラーメン」と発音）。 九州の濃厚な豚骨ラーメンとは異なる美味しさ。 赤いのは紅生姜じゃなくて、玉ねぎのピクルスっす。

[byronko]

id:maricats さん、こちらのお店の豚骨ラーメンは、軽めのスープで、具材はアルファルファや干しキノコ入り。上手く風味を説明できないのですが、ヘルシーな感じです。

[happy-ok3]

こんにちは。byryonkoさま。＞「赤いのは紅生姜じゃなくて、玉ねぎのピクルス」ピクルスが入っているのがい愛いですね。チャーシューラーメンは、そう言う言い方になるのですね。(#^.^#)尾石井でしょうね。

[sufuretan]

こんにちは、byronkoさん。ニューポートのラーメン、新鮮な感じがしてとってもおいしそうですね(#^.^#)。濃厚な豚骨ラーメンが苦手なので、これなら食べてみたいです(#^.^#)。

[maricats]

外国でラーメンを食べたことがないので、ちょっと興味があります。どんなお味なのでしょう。