八丁味噌でGIブランド論争 老舗2社外れ、不服申し立てへ - 共同通信 ｜ This Kiji

農林水産省が昨年12月に産地の風土と結びついた地理的表示（GI）ブランドと認めた愛知の豆みそ「八丁味噌」を巡り、江戸時代からの製法を守る本場の同県岡崎市の老舗2社が、登録から外れたことが26日分かった。 「GI」のお墨付きマークが付けられるのは、県内の幅広い業者で組織する名古屋市にある組合のみそ。この組合に加入していない「まるや八丁味噌」社と「カクキュー」ブランドを展開する「八丁味噌」社の老舗2社は国へ不服申し立てする構えだ。2社は生産量の半分超を占めるとされる。 2社は輸出する欧州で八丁味噌を名乗れなくなり国内ではマークを使えない。

[mikawa_1964]

そりゃ大人の事情はいろいろとあるかもしれないけど、「八丁味噌」を名乗るのにまるやとカクキュー外したらまずいでしょう。なんで「八丁」という名前になったかを思うに。

[Nean]

“江戸時代からの製法を守る本場の同県岡崎市の老舗2社が、登録から外れたことが26日分かった”。