外はカリカリ、中はホクホクのじゃがバターの作り方が「絶対美味しい」と話題に！「このためにじゃがいも買いたくなる」

おりえ 2024カレンダー発売中 @orie13a うちでじゃがバター食べるときは、1cm幅くらいに輪切りにした芋をオリーブ油引いた鍋で弱火でじっくり焼いたのが美味しくて食べやすくて好き。菜箸で触ったときに表面がカリカリするまで焼いて、塩振って、薄〜く切ったバターを数個散らす。ほくほくもカリカリも程よく味わえるところが気に入ってる。 pic.twitter.com/ydRuUFOpJY 2020-07-14 22:17:54

[washburn1975]

これアレでしょ、冷めてからまた油で焼くとまーるく膨らむ、と思ってやっても全然膨らまないやつでしょ。山岡には何度騙されたことか。

[kirin_tokyo]

分厚いポテチ的。バターが好きだから、バターの台にするために作ってみよう。

[Ayrtonism]

好みはあると思うけど、皮はしっかり剥くんじゃなくてたわしでこするくらいにした方が簡単だし味が出ると思う。

[FYImart]

やってみるか

[takito10]

うまっそ

[togetter]

実家で出るポテト、いつもこれだったな〜懐かしいな…