ホットプレートの温度が180℃なら油が気化しないのでおうち焼肉しても臭いがひどくならない→野菜の焼き方も

HaniwaFactory【野生のTシャツ作家】 @haniwafactory 家でホットプレート使って焼き肉するときは、温度を180℃にすると油が気化しないので臭いがひどくならない。 とテレビで見て試したらマジで、油の飛び散りもほとんどなくて感動している。 2021-04-03 21:39:22 HaniwaFactory【野生のTシャツ作家】 @haniwafactory 反応多くてびびってる。何のテレビか忘れたけど私が見たのは180℃と言ってた。 昔のガッテン!では200℃推奨してる。 220℃超えると油が気化するそうです。 最新 焼き肉術！いつもの焼き肉が高級店の味に - NHK ガッテン！ www9.nhk.or.jp/gatten/article… 2021-04-03 22:46:33 HaniwaFactory【野生のTシャツ作家】 @haniwafactory うち小市民

[nisisinjuku]

へぇ。でも、我が家では科学的説得なんて聞いてくれなさそう…。

[ysksy]

温度調節できるホットプレートがあることから知らなかった…

[atokuser]

知らなかった

[gui1]

ファイヤーヽ(｀Д´#)ﾉ

[Panthera_uncia]

水分蒸発すれば油飛ぶだろ

[togetter]

料理は科学、だね！試してみよ～っと！