レタスを大量にもらって消費に困っていた時に教えてもらったレシピが美味しそう「一日2個はいける」「これをサンドイッチにしても美味しい」

村井理子 @Riko_Murai 翻訳家・エッセイスト。愛犬は長い棒を回収する琵琶湖の至宝。『射精責任』（太田出版）『ラストコールの殺人鬼 (亜紀書房翻訳ノンフィクション・シリーズⅣ)』（亜紀書房）、『未解決殺人クラブ 市民探偵たちの執念と正義の実録集』（大和書房）、『犬と会話する方法 動物行動学が教える人と犬の幸せ』（慶應義塾大学出版会） rikomurai.com/%e7%a7%81%e3%8… 村井理子 @Riko_Murai 昔、大量にレタスもらったことがあって、どうしよう大量レタス……と言ってたら、ママ友が、洗ってちぎって、ごま油、ポン酢、白ごま、ちぎった焼き海苔、スライスしたハード系のチーズで和えると一日２個はいけるって教えてくれて、確かに一日２個いけた。今日も２個が一瞬で消えた。 2022-06-12 20:25:18

[PrivateIntMain]

うまいのだろうし今夜はレタス買おうなどと思いながら、消費に困ったレシピみて消費に走るなんて矛盾してんなとも思う(別にいいのだ)

[m_insolence]

味の素の湯引きレタスにオイスターソースとごま油かけるやつも一人一玉いける美味しさだった。https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800271/

[aoistm]

レタスは炒めるとかさが減りもりもりいける。BLT（ベーコンレタストマト）卵炒めもオススメ！中華料理のトマトと卵炒めの如くあっさりみずみずしく美味しい。

[ranobe]

業務スーパーの冷凍カニカマとあわせて中華スープのもとで炒めると高級中華気分です

[harsh88]

レタスは加熱であっという間になくなる。ベーコンとちぎったレタスを煮て塩コショウ後、ガラでもコンソメでも適当に味付けてスープにしたり、炒めてオイスターソースで味付ける(炒めず茹でてもいい)

[bokmal]

いつかレタスを余らせた日のためにブクマ（他に、いつか猫を拾った日のため・いつか家をリフォームする日のためなど）

[chikayours]

いーな、レタス高いから丸ごと消費！なんてなかなかそんな素敵な機会ないや。ごちそうレシピだな！

[agrisearch]

そもそも生で大量に食べてしまう。

[gui1]

日持ちしない。作り置きできるレシピはないんだろうか(´・ω・｀)

[music69]

うまそう

[doroyamada]

豆腐と納豆の上にこれらを載せるのが最近のメインディッシュになっている。チーズを掛けないのと、白だしをちょっと加えるのとが違うけど。

[togetter]

ちょっと今からレタス買ってくる！！！

[frothmouth]

レタスのやっつけかた

[gimonfu_usr]

（　やる。）