果物には冷やすと甘くなるフルーツと少し常温に戻した方がいいフルーツがある｢いちご狩りのいちごが甘い理由が分かった｣

みかんのことなら「のま果樹園」 @nomakajuen みかん王国愛媛のみかん専門店「のま果樹園」公式アカウントです。株式会社乃万青果が運営。担当はしまなみくん。アイコンのみかん小僧がしゃべっているテイです。 各種SNS→lit.link/nomakajuen YouTube→youtube.com/user/nomakajuen kajuen.co.jp/mikanshop/ リンク みかんのことなら「のま果樹園」 [ Produced by 株式会社乃万青果 ] みかんのことなら「のま果樹園」 [ Produced by 株式会社乃万青果 ] のま果樹園は、愛媛のみかんに携わる人たちの想いと、瀬戸内の自然の恵みを乗せて、愛媛のおいしいみかんを全国にお届けしています。 わたしたちは、みかんのプロフェッショナルとしての技術、自信と誇りとやりがいを持って、「よろこび」と「おいしさ」をお届けし

[totoharusan]

しかし甘さに関わらず冷えた果物ってうめぇよな

[muradown]

桃はキンキンに冷やすと甘みが薄れる。美味しくないわけではないけど本領発揮できてなくてちょっと勿体ない

[kakonisayonara]

イチゴも桃も常温の方がいいのか

[GARAPON]

いちご狩りのいちごは練乳かけてるから甘い

[s_rsak]

関係ないけど、国産のキウイが硬くて実を取り出しにくい。ゼスプリのキウイはちょうどいい硬さなのに。

[Goldenduck]

甘い甘くない以前に冷えてるとウマーってなるのは勘違いなのだろうか。冬でもそう

[togetter]

逆に常温の方が甘いフルーツは、冷やすことで甘さ控えめの状態で食べられるんだね！

[frothmouth]

“フルーツの甘さは果糖やショ糖などの糖分によるものですが、果糖は低温で甘みが出ます。逆に言うと保存のために冷蔵したショ糖チームは食べる前に少し常温に戻してやるといいですね。 ”

[mobanama]

"果糖は低温で甘みが出ます。逆に言うと保存のために冷蔵したショ糖チームは食べる前に少し常温に戻してやるといいですね"

[alexarts]

バナナとかいちごの常温はわかる。冬場とかはできれば冷蔵庫に入れたくない