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つつまないアップルパイと、今日のおべんとう : トイロ公式ブログ【日々のこと~暮らしを彩る料理とモノ~】 Powered by ライブドアブログ
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トイロ公式ブログ【日々のこと~暮らしを彩る料理とモノ~】 おうちごはんや、お弁当、手作りおやつ、あ... トイロ公式ブログ【日々のこと~暮らしを彩る料理とモノ~】 おうちごはんや、お弁当、手作りおやつ、あったら便利なグッズ、好きなモノ・場所のことなど。暮らしを楽しむ様々なアイデアや日々のことを綴る、トイロのオフィシャルブログです。 今日はおやつにアップルパイを作りました〜! 家にあったのはリンゴ1個。 何の変哲も無い、スーパーで買ったリンゴです。 皮を剥いてくし形切りにしてから3ミリ厚さくらいの薄切りに。 耐熱ボウルに入れて、リンゴの重量の30〜40%の砂糖を加えてざっくり混ぜます。 (リンゴが300gだったら砂糖は90g〜120g) そのまま10分ほど置いてくと こんな感じで水が出て来ます。 この水分でリンゴを煮ていきまーす^^ 1個のリンゴの場合は鍋よりも電子レンジの方がラクでいいですね。 鍋でも出来るのでお好きな方で。 ラップをかけずに600Wの電子レンジで10〜15分加熱。 リンゴの水