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一般家庭に一台あれば便利な業務用冷蔵庫 - 真っ当な料理ブログ
業務用冷蔵庫は持ってません 一般家庭なので欲しいですね 冷蔵庫は、スコーンという表現以外思いつかな... 業務用冷蔵庫は持ってません 一般家庭なので欲しいですね 冷蔵庫は、スコーンという表現以外思いつかなくスコーンとしてきたので tontun.hatenablog.com 冷凍庫から手羽先と、最後のタケノコを発掘しましたので 焼いて煮ようかなと 早く食べないと、タケノコもあれですね まだ凍っているじゃないかって? そのうち溶けます 砂糖をまぶして冷凍していたのでお砂糖なし 出汁を適量入れまして、醤油大さじ1~2を入れて煮ます 仕上げに冷凍庫から出していたお好みの練り物を入れてさっと煮たらば、 煮物です と、手羽先も発掘したので醤油、酒大さじ2、はちみつかお砂糖大さじ1を揉みこみます あれば生姜やにんにくなんぞ混ぜても たまに混ぜつつ、20~30分ほど冷蔵庫に入れておきます レンジが許されるお皿かボウルに漬け汁と共に入れます ふんわりラップをして600wで5分 だとさすがに生なので ひっくり返し
2021/08/08 リンク