長友佑都の肉体改造支えた｢究極食事法｣の秘密

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[tanaboo]

「脂肪細胞に入れるのは脂肪酸だけ。中性脂肪＝脂肪酸＋グリセロールだから、片割れのグリセロールがないと、いつまで経っても中性脂肪は合成されない。」 で、糖質も食うとグリセロールとセットで脂肪細胞になる。