尻P(野尻抱介) on Twitter: "(4) 牡蠣の品質は海水の質で決まり、湾ひとつ違うだけで変わる。鳥羽地方でおすすめは答志島の桃取。1月中旬に桃取へ行くと最高の牡蠣料理を安く楽しめる。"

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mori99 牡蠣は40年の付き合いの魚屋さんから母が買ってくるからなあ……。一番確実なのは信頼できるプロに任せることでは？

2017/12/29 リンク

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