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こんにちは ご近所の家庭菜園は育ちがすこぶるよろしいらしく、買い物行った日に限って野菜が 届きます... こんにちは ご近所の家庭菜園は育ちがすこぶるよろしいらしく、買い物行った日に限って野菜が 届きます、、もっと早くくれ!これは心の声。 はい、襟を正して「おかげさまです、緑いっぱいのごはんになりました」 :::: 【6月18日晩ごはん】 生鮭と小松菜のバター焼き(マヨネーズと味ぽんの味付け) サラダ 野菜の焼きびたし(南瓜、茄子、パプリカ) もずく酢(胡瓜と茗荷) 焼きびたしは、油を節約したいのでちょっと多めの油で野菜をを焼いてから麺つゆに 浸けただけ。熱々でも冷やしてもどちらも美味しいですね。 :::: 【6月17日晩ごはん】 棒棒鶏・サラダをたくさん 豆腐チャンプルー(豚肉、豆腐、小松菜、卵) ワカメのスープ(鶏を茹でたスープを利用) 棒棒鶏?あくまで風ですが、 鶏モモ肉をタコ糸で巻いて圧力鍋でシュルシュルと5分程、 タレは練り胡麻とすり胡麻、ゆで汁、酢、醤油、砂糖、胡麻油少々、辣油は少
2023/06/19 リンク